• 每年秋冬季開白色花(蔡秀錦攝)
• 兩性花，頂生(蔡秀錦攝)
• 離瓣花，5瓣，雄蕊多數(蔡秀錦攝)
• 果實成熟約在2~4月；依照品種不同呈現不一樣的形狀，有圓形、梨形或倒卵形(蔡秀錦攝)
• 枇杷葉厚，深綠色，背面有絨毛，邊緣成鋸齒狀(蔡秀錦攝)
• 果實表皮附有細毛，具有香氣，內藏種子(蔡秀錦攝)
• 果肉可食用，含有各種營養素，因樹型優美，也是常見的庭院景觀植栽(蔡秀錦攝)