學名： Sonchus arvensis Linn.

科名： 菊科

別名： 大乳仔草、山苦蕒、苦蕒菜、苦菜

原產地： 歐洲、亞洲

特徵：

為一年生或二年生草本植物，植株高可達1公尺，莖直立，莖葉及花都具有白色乳汁，葉子為長橢圓形，基部抱莖，葉子背面白綠色，花為頭狀花，全部都是黃色舌狀花組成，花期在春至秋季，果實為瘦果，狹長圓形，有白色細軟冠毛。

用途：

生長於平地郊野及中海拔路邊，可當一道救荒野菜，也可當家禽的飼料。