學名： Gardenia spp.

科名： 茜草科

別名： 黃梔子、黃枝花、山黃梔、越桃

原產地： 中國南部、中南半島、日本、臺灣

特徵：

常綠灌木或小喬木，嫩枝有毛，葉對生，少數三葉輪生，長橢圓形，全緣，光滑，葉柄有葉托，花頂生具短梗，花萼圓筒形，6至7裂，裂片闊線形，4至6月中旬開花，花冠白色或黃色，有芳香味，花有單瓣或重辦，變黃後脫落，單花期約3至5日，果為橢圓形，黃紅色。

用途：

可種植為盆栽、庭園樹或綠籬；是著名的香花植物，花瓣含有甜味，可用來烹調，或曬乾可供花茶香料；果實可作為黃色染料。