學名： Crassocephalum rabens (Benth.) S. Moore

科名： 菊科

別名： 神仙菜、 山茼蒿、 野茼蒿、飢荒草、救荒草

原產地： 非洲、南美

特徵：

為一或二年生草本植物，莖直立，葉為長橢圓形至長卵形，葉子基部為羽狀深裂，葉緣有不規則的鋸齒，葉脈中肋為暗紅色，花為頭狀花序，紅褐色，全部都由細瘦的管狀花組成，花苞朝下，展開時頭狀花序會朝上，授粉後再度朝下，果實為瘦果，圓柱形，附有白色冠毛，能讓種子隨風飄揚。

用途：

遍布山野及平地，葉子柔軟多汁，全年都可採摘，是味道不錯的野菜，山產店被稱為山茼蒿。在二次大戰期間，日軍為了能在臺灣長期作戰，以飛機在全島上空撒下種子，期間為昭和年間，故得名。