學名： Prunus companulata Maxim.

科名： 薔薇科

別名： 緋寒櫻、山櫻桃、鐘花櫻

原產地： 大陸華南、台灣、日本、琉球

特徵：

落葉喬木，樹皮為茶褐色，老莖常呈片狀剝落，小枝條光滑，散生許多皮孔，葉單一互生，卵形至長橢圓形，紙質，鋸齒緣，表面為光澤綠色，背面為淡綠或略帶有白粉狀，葉柄先端有一腺體，綠色、光滑，早期會分泌汁液，吸引小螞蟻前來吸食，托葉為撕裂羽毛狀，早落；花腋生，多數，緋紅色，下垂，先開花後長葉，核果為卵形，成熟時暗紅色，種子單一，卵形或長橢圓形。

用途：

非常優美的庭園樹、行道樹、花材和盆栽，花朵盛開時非常具有觀賞價值；花朵及果實可食用，花可用經鹽漬後當成油炸物或湯類的配料，核果紅熟有甜味可直接食用，也是森林裡鳥獸的重要食物；木材可供雕刻。