學名： Musa sapientum Linn.

科名： 芭蕉科

別名： 甘蕉、弓蕉、芽蕉

原產地： 印度喜馬拉雅山、中國大陸

特徵：

為大型草本，莖短直立，基部常分蘗小株，葉鞘肥厚互抱成假莖，葉叢出於假莖末梢，斜向展開，葉柄肥厚，有明顯平行脈，葉片大型，長橢圓形，全緣或微波緣，夏秋兩季開花，為下垂的穗狀花序，花序分段開出，每段都有暗紫色的苞片保護，苞片為佛燄苞狀，花束基部為雌花，上部為雄花，雄花早落，果序由5至10段組成果束，果實為漿果，肉質，長橢圓形，圓柱形或三稜形，成熟時外果皮變為黃色，種子小，黑褐色，已全部退化為無發芽能力。

用途：

果實可生食，果肉含有豐富的營養成分，可幫助消化、健腦強身；果實也可油炸或製成果乾、製成香蕉粉、香蕉乾脆片等；植株莖皮纖維晒乾，韌性極強，可做成繩索；葉子可摘取包東西用。