果實是植物開花、授粉後，由子房發育而成的，果實內部藏有種子，植物藉由種子來繁衍下一代。
果實的種類非常多，根據結構與外型可分為仁果、漿果、核果、莢果、蓇突果、角果、蒴果、穎果、瘦果、堅果、翅果、隱花果、複果及聚合果等。
植物為了要讓種子能散布到更遠的地方，得到更佳的生活環境，因此，不同的種子在結構與外型上各有特殊設計，以達到傳播的目的。