花是植物最重要的繁殖器官，植物開花是為了製造種子。每種花的造型、大小和顏色雖然千變萬化，但是，花的基本構造是相同的，包括雄蕊、雌蕊、花瓣、萼片。
雖然每朵花的基本組成包括雄蕊、雌蕊、花瓣、萼片等四部分，但是不同的花朵間仍有部分組成不同，就形成了一些結構上的差異。
花瓣是花朵最為顯目的部分，根據花瓣排列形狀的不同，可以歸納出幾種常見的花形。
植物的花有大有小，開著小花的植物，為了讓自己的花能被傳花粉者看見，於是聚集在一起，排列出各種造型，稱為花序。